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人気の寒天列車、来月から 明知鉄道

 明知鉄道は、グルメ列車「寒天列車」と「おばあちゃんのお花見弁当列車」の運行を4月1日から始める。

 寒天列車は、同鉄道山岡駅内にあるレストラン「かんてんかん」が調理を担当。寒天サラダ、寒天すし、寒天中華あえ、寒天梅そばなどが3段のお重に詰められたほか、前菜としてところてんなどもつく。「おばあちゃんのお花見弁当」は、道の駅「山岡のおばあちゃん市」でランチなどを提供する「山岡のおばあちゃんの手づくりの店」が作るお花見弁当。ちらしずしや、こんにゃく、煮物、揚げ物などが入る。

全文転載元:yomiuri.co.jp